En premier lieu, nous allons parler du support le plus naturel qui soit : l’arbre.
Nos ancêtres avait bien observé cette aptitude naturelle des plantes grimpantes à se hisser à la cime des arbres. Il était courant de pratiquer la joualle : système de culture associant sur une même parcelle de la vigne poussant sur des arbres fruitiers et plusieurs autres cultures intercalaires (maraichage, céréales… ). Cette méthode culturale était pratiquée dans plusieurs région d’Europe et notamment dans le sud Ouest de la France jusqu’au XIX ème siècle.
Cette technique implique de guider les lianes vers un développement à l’horizontal sur les branches basses des arbres.