La production alimentaire, telle qu’elle est construite aujourd’hui n’est pas pérenne et participe à la destruction de l’environnement. Créons, ensemble, l’alimentation de demain.
Une forêt-jardin est basée sur la diversité : elle est composée d’arbres fruitiers d’essences variées, de plantes comestibles, de légumes, de lianes et d’herbacées. Elle permet de lutter contre le changement climatiquetout en préservant la biodiversité.
Une fois le travail de plantation effectué, la forêt-jardin continuera de produire pendant des dizaines d’années pour peu d’entretien (élagage, récolte, sentiers…).
Dans la vidéo ci-dessus, retrouvez Fabrice Desjours de la Forêt Gourmande nous présentant les forêts-jardins.
Nos Objectifs
Planter des arbres pour participer à la lutte contre le dérèglement climatique.
Planter des végétaux résistants pour nourrir les générations à venir.
Faire découvrir une autre alimentation, plus locale et plus durable.
Inciter les propriétaires de terrains à implanter des arbres et des végétaux productifs sur leurs espaces verts.
Créer des Ilots de Résistance Ecosystémique pour favoriser le lien des citadins avec la nature.